Pão de Batata Doce Proteico













Ingredientes:
300g de batata doce cozida
250g de polvilho doce
2 colheres de chá de sal
60g de albumina sem sabor
200g de peito de frango triturado
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 Ovo
100ml de água

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes em uma travessa grande e ir acrescentando aos poucos água, até dar liga.
Em um forno pré aquecido, asse até dourar.